РОССИЙСКИЕ НОВОСТИ
Крупнейший производитель хлеба назвал вклад муки в подорожание батона
Ограничение розничной наценки на хлеб при резком росте себестоимости и подорожании ингредиентов у производителей и отсутствии государственной поддержки может привести к разорению хлебопекарной отрасли. Об этом заявил владелец крупнейшего в России булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Алексей Тулупов. При росте цен на муку на 20% хлеб должен дорожать на 6%.